Senac PR leva gastronomia e estética ao Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba

 Instituição participa da 14ª edição do evento, nos dias 15 e 16 de agosto, na Praça João Cândido

O Senac PR estará presente na 14ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba, que será realizada neste sábado e domingo, 15 e 16 de agosto, na Praça João Cândido. Durante os dois dias de programação, a instituição promoverá experiências nas áreas de gastronomia e estética, além de apresentar ao público oportunidades de formação profissional oferecidas pela Faculdade Senac Curitiba Centro e pela plataforma ORANGO.

Um dos destaques da participação do Senac PR serão as aulas-show de gastronomia, que terão como inspiração o tema “Sementes do Paraná”. As apresentações vão explorar ingredientes regionais, técnicas culinárias e elementos da identidade gastronômica do estado, aproximando o público de produtos e preparações que ajudam a contar a história e a diversidade da cozinha paranaense.

Entre as experiências preparadas estão receitas com goiaba de Carlópolis e pinhão, além de harmonização de cafés especiais e queijos de Witmarsum, bolo com identidade paranaense e uma sangria inspirada nos sabores do estado. A programação busca mostrar, de maneira prática e interativa, como ingredientes e referências locais podem ganhar novas interpretações na gastronomia contemporânea.

Além das aulas-show, o público poderá conhecer de perto práticas desenvolvidas no curso de Tecnologia em Estética e Cosmética do Senac. Das 11h às 15h, serão oferecidas demonstrações com Ledterapia e sessões de Quick Massage. A ação pretende proporcionar uma experiência de bem-estar aos visitantes e, ao mesmo tempo, apresentar algumas das técnicas trabalhadas durante a formação acadêmica.

Aulas-show do Senac PR

• 15 de agosto - às 13h, Armazém Paraná: Receitas de Origem – Blondie com Goiaba de Carlópolis, com o instrutor Pedro Costa; às 14h, Sabores do Paraná: Harmonização de Cafés Especiais e Queijos de Witmarsum, com o instrutor Gabriel Strozzi; e, às 15h, Pinhão & Especiarias: Uma Experiência de Inverno, com o instrutor Luiz Amilton Koheler.
• 16 de agosto: às 13h, Origens da Terra: Um Bolo com Identidade Paranaense, com o instrutor Rafael Perim; às 14h, Sangria com Alma Paranaense, com o instrutor William Rodrigo Lopes Kelm; e, às 15h, uma nova apresentação de Pinhão & Especiarias: Uma Experiência de Inverno, com o instrutor Luiz Amilton Koheler.

O Festival

Realizado desde 2012 e promovido pela Rede Empresarial do Centro Histórico, o festival reúne cultura, gastronomia, artesanato, música e diferentes manifestações artísticas. A iniciativa busca valorizar a identidade cultural paranaense, fortalecer o comércio local, incentivar o turismo e ampliar a ocupação dos espaços públicos. Na edição anterior, o evento recebeu aproximadamente 9 mil visitantes, consolidando-se entre os principais eventos de inverno da capital.

 

Serviço
14º Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba
Data: 15 e 16 de agosto de 2026
Local: Praça João Cândido – Curitiba
Participação do Senac PR: aulas-show de gastronomia, demonstrações da Graduação em Estética e Cosmética e ações de divulgação e orientação sobre cursos e qualificação profissional.